対面稽古を実施しました😀
こんにちは、すももです。
先日、二カ月ぶりに対面稽古を実施しました✨
10人ほどで稽古したのですが、久しぶりに稽古に参加する部員も、初めて対面で稽古に参加する部員もみんな緊張していたような気がします。
初めて参加する人の中には、人生初の茶道体験になる子もいたので、上級生であるすももは何としてもいい稽古にするぞ！と意気込んでおりました！笑
これは先日のお菓子。結の「なまささら」です。
可愛らしいですよね🥰
小さくて甘みが比較的強く、食べやすい菓子です。
結は両口屋是清が展開している和菓子屋さんです！
（すももは両口屋是清過激派なので、自分がお菓子を選ぶときは必ず買ってしまう・・・）
さて、稽古ですが、１，２年生の作法習得を中心に行いました。
上級生は、下級生の茶道歴に合わせて、お茶の飲み方を教えたり、平点前を指導したりしました。
しかし、教えるのが中々難しい😫
自分も忘れている部分があり、確認しながら一緒に学ぶような感じでした。
それから、正座がキツイ！！！
皆しびれに苦しめられてましたね・・・
でも、準備から片づけまでずっと楽しく稽古出来ました。
この調子で頑張っていきたいと思います！
あと、来週は写真を沢山撮ろうと思います。
読んでくださりありがとうございます！
すもも
対面稽古が再開します！
こんにちは。すももです。
なんと、今週から対面でのサークル活動が出来るようになりました！！！！
本当に嬉しいです😃
気づいたら夏・・・
前回の対面稽古では使わなかったお道具を使えるのがとても楽しみです！
お道具の組み合わせ考えるのってとても楽しいですよね。
個人的にガラスの茶道具がとっても好きなので、使えたらいいな・・・なんて思ってます。
夏っぽいお道具やお花、お菓子を用意して、有意義な活動に出来たらと思います。
また活動をした際にレポートしようと思いますので、よろしくお願いします！
今回短いですが、ここまでです。
読んでくださりありがとうございます！
すもも
和菓子レポ⑬亀澤堂「もなかめ」
こんにちは！すももです。
本日6月16日は和菓子の日！！
健康を願う「嘉祥（かしょう）の日」に由来するそうです。
というわけで今回は和菓子レポです！
亀澤堂「もなかめ」をご紹介します。
亀澤堂さんは駿河台キャンパスから神保町駅方面に5分ほど歩くとある老舗の和菓子屋です。
実はもなかめさん、顔があるんです！可愛すぎますね～😊
大きさは手のひらにすっぽり収まる感じです。
（かめさん切りました、すみません）
中には粒あんが入っています。上品な甘さでとても美味しいです！
しっとりしていて食べ応えもあります。
是非皆様も食べて見てください！
読んでくださりありがとうございます！！！
すもも
参考HP
自分でお茶が点てられるご飯屋さん
※これは外出を促すものではありません。
こんにちは！すももです。
本日は、新宿ルミネエストにある「Ochobohan」を紹介したいと思います！
就活の写真を撮った帰りに寄りました。
写真、少しお高めなところにお願いしたのですが、超良い感じに仕上げて下さったので大満足です。
さて、ユニークな名前のこちらのレストランですが、こちらは和食を楽しめるレストランです！
そして今回ご紹介したいメニューがこちら「ええもんめぐり」です。
こちらは宇治茶と甘味を選んで味わうことが出来るスイーツです！
実際に自分で茶を点てられる、楽しいものになっています♪
宇治茶がほうじ茶、煎茶、抹茶、玄米茶と選ぶことができ、使うものもお湯、牛乳、豆乳と選べるんです！！面白いですよね。
私は今回抹茶×豆乳で試してみました！
お抹茶は棗に入っています。本格的です！！
お砂糖も付いてくるので、苦味が得意でない方もおいしく頂けます、嬉しいですね😊
実際に点てたものがこちら
豆乳で点てるの初めてだったのですが、結構綺麗に点てることが出来ました。
豆乳は2杯分くらいありました。今のご時世は難しいですが、シェアするのもありかなと思います。
スイーツなのですが、抹茶モンブランやぜんざい、焼餅など沢山の種類があります！
（優柔不断なすももは結構迷いました💦）
超迷って、今回はわらび餅、カボチャチーズケーキ、アイスクリーム玄米茶蜜付きを選びました。
美味しくてお茶との相性も抜群です😋
特にアイスクリームは蜜をかけることで味の変化が楽しめますし、量もしっかりあって嬉しかったです！
とても素敵で満足感のあるスイーツでした！
落ち着いたら是非行ってみてください。
読んでくださりありがとうございます！
すもも
参考HP：Ochobohan ルミネエスト新宿店 （オチョボハン） - 新宿/定食・食堂/ネット予約可 [食べログ] (tabelog.com)
冷たい抹茶の作り方
こんにちは、すももです。
最近暑くなってきましたね💦
今回は、暑い日に飲みたい「冷たい抹茶の作り方」を紹介します！
（温かいお茶の点て方はこちらを参考にしてください）
家でのお茶の点て方 - 明治大学茶華道研究部ブログ (hatenablog.com)
冷たい抹茶なのですが、用意するものは
茶筅・茶碗・茶こし、計量カップ、スプーン、お湯、抹茶、氷です！
工程としては
①お湯を計量する（温かい抹茶を点てる時よりも少なめのお湯を用意する）
②スプーンで抹茶を計量し、茶こしで濾す
③茶筅で茶を点てる
④氷を浮かべる
という感じです！
実際に作ってみました！
味なのですが、とてもスッキリしていて美味しいです！ごくごく飲めちゃいますね。
しかし中には、お湯とか氷用意するの面倒だな・・・冷水で出来ないかな・・・という方もいらっしゃるかと思います。
というわけで、お湯＋氷ではなく冷水だけで点てるバージョンもやってみました！
結論から言うと、冷水だけでも美味しかったです！
泡は立ちづらいですが、特に抹茶がだまになることもなく、お湯と同様に点てられました。
ただ、氷を浮かべる事で得られる視覚的な涼しさは無いですね。
あと、お湯＋氷の方が香りが良いような気がします。
どちらも美味しく頂けると思いますので、皆様お好きな方で冷たい抹茶を作ってみてください😊
最後まで読んでくださりありがとうございます！
すもも
参考ホームページ：
自由研究発表を行いました！
こんにちは、すももです。
今回は茶部門が5月の活動として行った自由研究についてお話していこうと思います！
自由研究と言っても、調べ学習とその発表という感じです、、
緊急事態宣言で対面活動が禁止になってしまい、代替案として茶道に関する調べ学習とその発表をすることになりました。
今回、グループで調べ学習や発表を行たのですが、下級生との初めての共同作業ということで、かなり緊張しました😣
（オンラインて仲良くなりづらいですよね。なぜだ・・・）
さて、自由研究の内容ですが、以下のようなテーマがありました。
・和菓子について
・三千家と千家十職について
・和室と茶室の違いについて
・茶道具について
・抹茶の効能について
・茶花について
など
中には、正座のコツといった非常にありがたいお話も聞くことが出来ました（笑）
どの班もパワーポイントや話が凝っていてとても面白い発表でした！！
それに、心なしか皆仲良くなっている感じがしました！
（本当によかった、一安心😊）
まだまだ対面活動は出来ないですが・・・
オンラインで出来る事を頑張っていこうと思います！！
読んでくださりありがとうございました！
すもも
和菓子レポ⑫tamayose「ふきよせ 甘い缶」
こんにちは！すももです。
最近は雨の日が多く、梅雨の気配を感じますね☂
個人的に雨は好きな方ですが、中には雨の日は気分が晴れない・・・という方もいらっしゃるかと思います。
今回は雨の日でも気分を明るくしてくれるような、ワクワクが詰まっているお菓子tamayose「ふきよせ 甘い缶」をご紹介します！
こちらは様々なお菓子が一つの缶に入ったものです！宝箱みたいでワクワクしますし、可愛らしいものも入っていてテンションが上がります😊
入っているお菓子はそばぼうろ、かりんとう、おこし、豆菓子、和三盆、金平糖などです。
和菓子のセットですが、アールグレイ味やバナナ味の豆菓子など洋風な味のものも入っているので食べていてとても楽しいです！
個人的には香りが良い生姜ぼうろが好きでした。
パッケージもおしゃれなので贈り物にも良さそうです♪
「甘い缶」ってことは「甘くない缶」があるのかな？と思っている方もいらっしゃると思います。
実は、野菜チップスなどが入った「しょっぱい缶」、甘いものとしょっぱいものが入った「甘じょっぱい缶」もあります！
是非お好みの味のものを試してみてください！
最後までお読みいただきありがとうございます。
コメント・質問お待ちしています。
すもも
参考ホームページ：たまよせ -tamayose-
