明治大学茶華道研究部ブログ

明治大学茶華道研究部現役部員がゆるく語ります

抹茶

冷たい抹茶の作り方

こんにちは、すももです。 最近暑くなってきましたね 今回は、暑い日に飲みたい「冷たい抹茶の作り方」を紹介します! (温かいお茶の点て方はこちらを参考にしてください) 家でのお茶の点て方 - 明治大学茶華道研究部ブログ (hatenablog.com) 冷たい抹茶な…

抹茶紹介② 上林春松本店「三日月の白」

こんにちは!すももです。 本日は上林春松本店「三日月の白」を紹介したいと思います! (缶がめっちゃかっこいい) こちらの抹茶は織田信長の所持していた茶壷に由来する銘を持った抹茶なんです! また、缶にも書いてありますが表千家お家元御好の抹茶です…

抹茶の保存方法

こんにちは!すももです。 皆様、お家で抹茶ライフを楽しまれていますでしょうか。 抹茶を飲むと、なんだか落ち着いた気分になりますよね ところで、折角購入した抹茶、どのように保存していますか? 実は抹茶は外部環境に影響されやすく、開封後は品質が落…

抹茶紹介① 一保堂茶舗「月影」

こんにちは!すももです。 段々涼しくなり、秋の訪れを感じますね 今回は一保堂茶舗 秋限定の抹茶「月影」を紹介します! パッケージは茶の木の花があしらわれ、秋らしい上品な色合いをしています。 お味は苦み・渋みが目立つ印象でした。しかしながらしっか…

家でのお茶の点て方

こんにちは!茶部門のすももです! 今回は家でお茶を楽しむ方法を紹介したいと思います! 稽古が無くて抹茶不足の方、茶道を始めたばかりで点て方が分からない方がいるのではないのでしょうか。 みんなで飲むお茶も美味しいですが、家でまったり楽しむのも良…