和菓子レポ② 源吉兆庵「うさぎさん」
こんにちは!すももです。
突然ですが、「中秋の名月」をご存じですか?
これは旧暦の8月15日に見られる月のことで、いわゆる「十五夜のお月様」だったりします。(別名 芋名月)
今年は10月1日に見ることが出来ます!
今回は、お月見にぴったりな和菓子、宗家 源吉兆庵「うさぎさん」を紹介します!
(かわいい・・・!)
このお菓子、前から見ても可愛らしいのですが
後ろから見ると
しっぽがあるんです!!!!!(本当にかわいい・・・)
こちらは薄皮のお饅頭で、中には美味しい柚子餡が入っています!
柚子の香りは強すぎず、お茶の味を引き立ててくれるような優しい味のお菓子です😊
皆さんも月を見ながら味わってみてください!
読んでくださりありがとうございます!コメント、質問お待ちしています。
すもも
参考URL
https://www.nao.ac.jp/astro/sky/2020/10-topics01.html
宗家 源吉兆庵ホームページ